Una institución académica orientada a la investigación aplicada y a la educación altamente especializada en temas relacionados con la gastronomía peruana tradicional y de calidad. Nos inspiramos en la riqueza de nuestras cocinas regionales, en la fuerza y delicadeza de nuestros insumos, en la sazón innata que tenemos los peruanos y en la necesidad de potenciar todo esto a nivel mundial.

En el Instituto Peruano de Gastronomía tienes la posibilidad de desarrollar y explotar al máximo tu talento y desenvolverse en un mercado nacional en franco crecimiento y con muchísima valoración internacional.

Vive el boom de la gastronomía y aprovecha las oportunidades laborales relacionadas a nuestra cocina en el Perú y en el mundo. Ven al Instituto Peruano de Gastronomía, ponle sabor a tu vocación… y hazla un negocio!